以下是《当家之母》的分集剧情介绍，力求简洁明了：
第一集：
- 林美凤（陈乔恩饰）原本是广告公司的高管，事业有成，但为了照顾生病的母亲，毅然辞职回家，成为全职家庭主妇。
- 她的丈夫陈汉杰（张勋杰饰）是个风趣幽默的厨师，但有些大男子主义，经常忽略美凤的感受。
- 美凤的婆婆陈张美兰（宫景宗饰）是个强势的婆婆，对美凤的生活习惯很不满意，经常挑剔和指责。
- 美凤的妹妹林美玲（方志友饰）是个叛逆的少女，经常惹是生非，让美凤头疼不已。
- 美凤的弟弟林美祥（刘以豪饰）是个温柔体贴的医生，是美凤的依靠。
- 在一次家庭聚餐中，美凤的妹妹美玲与富家公子发生冲突，美凤为了保护妹妹，与对方发生争执，引发家庭矛盾。
第二集：
- 美凤因为与富家公子的冲突，遭到丈夫汉杰的责备，两人关系紧张。
- 美凤的婆婆美兰因为美凤的行为，更加不满，甚至想要让美凤和汉杰离婚。
- 美凤的妹妹美玲因为这次冲突，开始反思自己的行为，并向美凤道歉。
- 美凤的弟弟美祥为了帮助美凤，主动承担起照顾母亲的责任，让美凤有时间处理家庭事务。
- 美凤开始反思自己的生活方式，她意识到自己不能总是为了家庭而牺牲自己的梦想。
第三集：
- 美凤开始尝试重新规划自己的生活，她报名参加了烹饪班，学习做菜。
- 美凤的丈夫汉杰发现美凤的变化，开始意识到自己的错误，并主动向美凤示好。
- 美凤的婆婆美兰看到美凤的改变，态度有所缓和，但仍然对美凤的生活习惯有些不满。
- 美凤的妹妹美玲在美凤的鼓励下，开始学习独立，并找到了自己的奋斗目标。
- 美凤的弟弟美祥为了支持美凤，决定开设一家餐厅，让美凤可以施展自己的才华。
后续分集剧情大致围绕以下几个方面展开：
- 美凤的烹饪事业： 美凤在烹饪班学习，并逐渐展现出自己的天赋。她开始尝试制作各种美食，并最终开设了自己的餐厅。
- 家庭关系： 美凤与丈夫汉杰的关系逐渐改善，婆婆美兰也逐渐接受美凤的生活方式。美凤的妹妹美玲和弟弟美祥也各自找到了自己的幸福。
- 事业与家庭： 美凤在事业和家庭之间找到了平衡，她既能够照顾家庭，也能够实现自己的梦想。
- 爱情： 美凤在事业发展的过程中，遇到了新的爱情，但她仍然无法忘记自己的丈夫汉杰。
《当家之母》是一部温馨的家庭剧，讲述了林美凤从一个全职家庭主妇到事业女性的转变，以及她在家庭、事业和爱情之间的挣扎和成长。
希望以上信息对您有所帮助！如果您想了解更多细节，可以告诉我具体的集数。
