这是《知否知否应是绿肥红瘦》第11集的剧情介绍：
第11集：
- 初遇小公爷： 在一个宴会上，盛明兰与几位哥哥们一同前往。席间，她不慎打翻了小公爷赵旭。虽然事情不大，但赵旭的生母、权倾朝野的荣国夫人曹氏却借此机会刁难，暗示王家女儿不检点。王若弗为了保护女儿，巧妙地化解了危机，并暗示王家有难言之隐。明兰看在眼里，对这位母亲和这位公爷印象深刻。
- 王家困境： 宴会结束后，王若弗向明兰诉说了王家的困境：王家产业被当地恶霸欺压，王家老爷又体弱多病，王家正面临巨大的经济压力。王若弗忧心忡忡，希望明兰能利用自己与宁远侯府的关系，为王家寻求帮助。
- 求助赵家： 明兰思虑再三，决定去找赵旭，希望通过荣国夫人曹氏来帮助王家。她回忆起曹氏刁难自己的情景，明白曹氏并非善类，但王家实在走投无路，只能放手一搏。她与赵旭略作交谈，并暗示王家与赵家可能存在某种联系（虽然她当时并不完全确定）。
- 赵家援手： 赵旭将明兰的话转达给了母亲曹氏。曹氏虽对王家有所不满，但念及王家曾经的恩情以及赵旭的态度，最终决定出手相助。她派人去处理了那家欺压王家的恶霸，解了王家的燃眉之急。
- 盛家日常： 节目也穿插了盛家其他成员的日常，例如盛紘与几位妻子的互动，以及府中下人的生活状态，展现了大家族的日常运作和人物关系。
总结来说，这一集主要讲述了明兰在宴会上初遇小公爷赵旭及其实力母亲曹氏，并利用这次机会为面临困境的娘家王家争取到了帮助，展现了明兰的机智和为家人着想的品质。同时，也揭示了权势人物在家族中的影响力。
