这是《尚食》第21集的主要剧情介绍：
第21集：尚食大比
- 核心事件： 尚食局即将举行一年一度的厨艺大比，这是检验御膳房厨师技艺、促进交流学习的重要场合。林允芳作为领班，肩负着组织协调的重任。
- 竞争与压力： 各个档口（如冷房、灶房、水库等）的厨师都对这次大比充满期待和竞争心理。不仅是为了证明自己的实力，也可能关系到未来的晋升或荣誉。气氛变得紧张起来。
- 允芳的筹备： 林允芳不仅要确保大比的顺利进行，还要处理各种突发状况，并试图在繁忙中保持公平公正。她可能需要调解厨师间的矛盾，或者应对一些来自其他领班的压力。
- 小桂子的参与： 小桂子虽然平时看似迷糊，但也渴望在比赛中展现自己。他可能在某个环节出了点小差错，或者在比赛准备中发挥了意想不到的作用，带来了笑点或插曲。
- 比试内容： 大比的具体内容可能围绕着特定食材（如某种海鲜、禽类或时令蔬果）的处理和烹饪展开，考验厨师对食材的理解、刀工、火候掌握以及创意。
- 展现技艺： 各位厨师使出浑身解数，准备精美的菜品参与比试。这集会集中展示他们在尚食局的各种拿手绝活和精湛技艺。
- 潜在危机： 在比赛过程中，可能会出现一些小意外，比如食材临时短缺、设备故障，或者某个厨师在紧张之下出现失误，增加了剧情的紧张感。
- 允芳的应对： 林允芳需要在混乱中保持镇定，运用她的管理和烹饪知识来解决问题，确保比赛能够继续进行，同时也展现出她的领导才能。
这一集通过一场厨艺大比，展现了尚食局内部厨师们的竞争、合作与成长，也进一步刻画了林允芳作为领班的管理智慧和压力。这是剧情发展中的一个重要节点，为后续情节埋下伏笔。
